سمتصفحه اصلی سمتارتباط با ما سمتپيوندها سمتنقشه سايت سمتراهنما  
مطالعه و تدوين
 
       شماره  نشر :  1007      گروه : تربيت بدني

مباني تغذيه ورزشي

Essentials of Sports Nutrition

شايسته تقدير بيست و پنجمين دوره كتاب سال ، ١٣٨٧
تربيت بدني
 نويسنده :  فرد برونس ، سر ستار ، كارگيل
 مترجم : دكتر حميد محبي ، دكتر محمد فرامرزي
 چاپ : سوم ، ١٣٨٨  تعداد صفحه : 304 ص
 شابک : ٣-٠٥٣-٥٣٠-٩٦٤  قيمت : ٣٢٠٠٠  ريال

 شرح : 

اين كتاب براي دانشجويان رشته تربيت‌بدني گرايشهاي فيزيولوژي ورزشي در مقطع كارشناسي به عنوان منبع اصلي درس «تغذيه و ورزش» به ارزش ٣ واحد ترجمه شده است.


 فهرست : 

پيشگفتار مترجمان

فصل اول: مقدمه

بخش اول: جنبه‌هاي تغذيه‌اي درشت ‌مغذيها در ورزش

فصل دوم: كربوهيدرات (CHO)
فصل سوم: چربي
فصل چهارم: پروتئين


بخش دوم: جنبه‌هاي كم‌آبي و تأمين آب يا مايعات در ورزش

فصل پنجم: مايعات و الكتروليتها


بخش سوم: جنبه‌هاي تغذيه‌اي ريزمغذيها در ورزش

فصل ششم: مواد معدني
فصل هفتم: عناصر كمياب
فصل هشتم: ويتامينها
فصل نهم: آنتي اكسيدانها و راديكالهاي آزاد ناشي از فعاليت ورزشي


بخش چهارم: مواد غذايي نيروزا و متابوليسم

فصل دهم: مواد غذايي نيروزا
فصل يازدهم: اختلالات غذايي در ورزشكاران
فصل دوازدهم: از تئوري تا عمل
فصل سيزدهم: چكيده‌اي از متابوليسم


منابع


 دريافت مقدمه كتاب

 نظرسنجی      
نام فرستنده : 
آدرس الكترونيكي : 
متن : 

  فهرست کتابها براساس

    عنوان

    سال نشر

    تازه های نشر

    برگزيده

    مشارکتی

    افغانستان

    زير چاپ

    جستجو

 
 Copyright ©2002-2009 سازمان مطالعه و تدوين كتب علوم انساني دانشگاهها (سمت)